カルダモン、シナモンスティック、クローブ、月桂樹、メースを適量ずつミックスにしたベース香辛料です。ベースの香り出しに最初に油で焦がさないように炒めます。そこへタマネギを加えていきます。普段のカレー作りにお使いいただくと、市販のカレールーでも深みのある味に仕上がり、カレーの風味が格段に良くなります。 | |
カラマサラ 16人前 | |
カルダモン シナモンスティック クローブ 月桂樹 メース | |
16人分 | |
常温 ※ネコポス便選択可商品 ※お料理と同時にご注文いただいた場合、クール冷凍便に同梱いたします。 商品到着後は常温で保管していただいて構いません。 | |
商品に記載 ※おおむね1年以上期限のあるものになります。 | |
直射日光、高温多湿を避け、常温保存。 開封後は冷暗所にて密封保存。 | |
インド |