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商品説明

【商品説明】
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。

●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。

●底厚：10mm
【外寸】底径：230×165
【内寸】280×220×H105
【容量】4.25L
【材質】鋳鉄


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