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商品説明
緑黄色野菜のニラは栄養豊富で、料理に幅広く向きます!

ニラには、どんな栄養があるかといいますと・・・

ニンニクと同じにおい成分「アリシン」は魚や肉類の臭みを
和らげると同時に、糖質をエネルギーに変えるのを助け、
疲労回復の効果が期待できます。


☆ニラはいろんな料理に使えます☆
定番料理ニラレバいためのほか、卵とじ、ギョーザ
汁の具など幅広く利用出来ます。
さらに、子供が喜ぶ韓国料理のチヂミなどでも
たくさん食べることが出来ます。
食欲のないときは「ニラ雑炊」で栄養をたっぷり補給というの
もいいですね。





具だくさんカリカリ春巻

料理名:【中華】具だくさん春巻
作者:ニャースのしっぽ

■材料(4人分)
春巻きの皮 / 10枚
豚肉 / 150g
キャベツ / 2枚
タケノコ(水煮) / 100g
ニラ / 1束
しいたけ / 3つ
春雨 / 30g
(1)しょうゆ / 大1
(1)酒 / 大1
(1)鶏ガラスープの素 / 小1
(1)オイスターソース / 大2
(1)砂糖 / 小1
(1)塩 / 小1/4
(1)胡椒 / 少々
(1)片栗粉 / 小1/2

■レシピを考えた人のコメント
材料は10本分。とにかく具がたっぷりの春巻き。具の味が濃いので、何もつけずに食べます。冷めてもおいしいので、お弁当にも。

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カリカリ美味しいチヂミ♪

料理名:チヂミ
作者:DANAE

■材料(2人分)
ニラ / たっぷり
☆薄力粉 / 100g
☆片栗粉 / 小2
☆卵 / 1個
☆水 / 150ccくらい
☆塩 / 少々
☆ダシの素 / 少々
☆ゴマ油 / 少々
ポン酢 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。

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☆ご飯が進む〜♪ニラ玉☆

料理名:にら玉
作者:ann***

■材料(2人分)
卵 / 3個
○塩 / 小さじ1/2
○こしょう / 少々
ニラ / 大1束
●しょうゆ / 小さじ2
●オイスターソース / 小さじ1
●砂糖 / 小さじ2
●酒 / 小さじ2
サラダ油 / 大さじ1〜

■レシピを考えた人のコメント
ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪


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