| コメント | | ピノノワール種100％。フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成。リザーブワインを31％ブレンドした深みある味わい。 |
| 畑に関する情報 |
| 畑は レ・リセイに位置し、粘土質石灰岩の土壌です。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。年間生産約１０００００本 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（５ヶ月間）。その後マロラクティック発酵を行う。ドサージュ：７ｇ／Ｌ。 瓶内で１８ヶ月熟成。 |
| 受賞履歴 |
| NV パリ農業コンクール 2013金賞 |
| ワイナリー情報 |
メゾン ボゼール
シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。総面積１８haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。 2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を１３〜１５℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（３週間以上）、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。 |
商品名のテキストを使ってショップ、デパート、スーパー、フリーマーケット等の著名なサイトで更に広い範囲から最安値を見つけることができます。上記の販売店リストには出ていないショップも含まれます。情報系のサイトを選択することでこの商品の使用方法や記事等も検索できます。検索をした結果はタブで開かれます。商品名等から１５０サイトで更に最安値を見つけられます。
上記では対象とするサイトの件数が１５０サイトですが、ツール（無料）を導入頂くと６００以上のサイトについて同時検索ができるようになります。
この商品が属するジャンルについて各モールの売れ筋商品を比較できます。また、左欄のジャンルを選択すると、その選択されたジャンルに関する各モールの売れ筋商品に切り替わります。更に、各モール名の下に表示されたボックスをクリックし、モール毎に個別にジャンルを指定することもできます。
Copyright © DAHA(ダハ) Corporation. All Rights Reserved.
ボゼール ブリュット プルミエール NV 白泡 750ml BAUSER BRUT PREMIERE.2271ピノノワール種100％。フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成。リザーブワインを31％ブレンドした深みある味わい。
あきさ
