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マクロビオティック～リマ・クッキング・スクールの自然食～中級編 [ 河内翔保子 ]

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商品説明

商品説明内容紹介ストーリー【解説】●自然食の基礎を学ぶ「中級クラス/前編」収録レシピ。・五目散らし寿司、コーフー照り焼きハンバーガー・もちきび入りスイート・ポテト、金平ごぼう・蓮根ボールの甘酢あんかけ、実そば餃子・青菜の梅和え・梅醤番茶・コーレン・タンポポ・コーヒー・出し汁の取り方、四季の味噌汁その他自分自身で知る健康のバロメーターなどをレクチャー。●自然食の基礎を学ぶ「中級クラス/後編」収録レシピ。・切干し大根のオニオン・スープ・板麩のチンジャオロース、レンズ豆のミネストローネ・白ゴマふりかけ・小豆かぼちゃ・黒豆入り玄米ご飯・ゴマ塩・高野豆腐のフライ、こんぶとしいたけの佃煮・豆腐のレアチーズ風ケーキ・その他くず湯、玄米クリーム、ヤンノー等体調を整える飲み物についてレクチャー。収録タイトル：[Disc1]『マクロビオティック～リマ・クッキング・スクールの自然食～中級編』／DVD 出演：河内翔保子「マクロビオティック～リマ・クッキング・スクールの自然食～中級編」

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