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さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD

価格：6,380円

国内配送料：別

販売店：

ディンプル

商品説明

商品名		さばき方からにぎり方まで直伝!!プロの寿司作り DVD
盤種		DVD
時間		50分×2枚
面層		片面1層
色彩		カラー
音声		ステレオ
映像		4：3
リージョン		2
収録タイトル		＊作り方手順グラビア解説付き「上巻」 ○すしの道具/1.包丁の種類 2.わさび 3.海苔 4.酢 ○すし飯の作り方/1.美味しく炊く条件 2.合わせ酢の調合と手順 ○すしの作り方/(開き方、さくどり、切りつけ、にぎりなど) 1.きはだまぐろ 2.ひらめ 3.かんぱち 4.あじ 5.ほたて 6.やりいか「下巻」 ○すしの作り方/1.さば 2.こはだ 3.えび 4.あなご 5.たまご ○巻き物/1.軍艦巻き 2.細巻き 3.太巻き
JANコード		4571148860987

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