淡白な味のタラは脂質は少なめでヘルシーです。 またビタミンA・E・Dは白身魚にしては多く含まれています。 味付けはしておりませんので無塩です。 素材本来の味をお楽しみください。
韓国では丸干しダラの煮物やプゴクなどに作って食べます。