北海道の自然豊かな大地で栽培されたかぼちゃを原料に、フレーク状に加工したものです。
栄養素はそのままに、保存に耐え、使いやすく工夫されています。
本品50gに水100ccを加えるのが一般的ですが、堅さは水加減で調整することができます。
フレーク100gはかぼちゃ約1kgに相当します。
スープやお菓子、離乳食等、幅広くお使いいただけます。