【ペポカボチャとは】
かぼちゃは、現在主流の西洋カボチャ、旧来の日本かぼちゃ、おもちゃカボチャやハロウィンのランタンなどの「ペポカボチャ」の３つに大別されます。ストライプペポはペポかぼちゃの一種。というと食べられない印象もありますが、ズッキーニやそうめんかぼちゃも同じ仲間で、非常に幅広い形勢があるのです。

【北海道和寒町のカボチャです】
北海道和寒町で収穫されたペポカボチャの種を丁寧に取り除き、乾燥させました。鉄分や亜鉛など豊富な栄養素と、普通のかぼちゃよりも粒が大きく、食べ応えのあるかぼちゃの種（パンプキンシード）です。<br>※加熱してお召し上がりください。

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