【名称】まいご（別名：ながらみ、ダンメイキサゴ）
【内容量】約１キロ
【状態】塩茹で加熱処理（ボイル）しております。
【産地】国産（愛知県・千葉県など）
【調理方法】袋から出して軽く水洗いし、鍋に入れ、貝が浸るぐらいまでだし汁を入れます。しょう油・みりん・酒・砂糖などで味を整えて下さい。市販の麺つゆでも代用可能です。加熱調理済みなので、「軽く」茹でれば十分です。
沸騰したら火を止めて冷まし、爪楊枝などで身を取り出してお召し上がり下さい。
【ご注意点】砂抜き作業をしておりますが、それでもかならずと申し上げてよいほど「砂」が入っております。気になる場合は身の黒い部分を除いてお召し上がり下さい。
【個数】100gあたり大小色々で約30個ぐらいを目安にしてください。
【お届け】冷凍便（送料：料金表参照。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。）でお届けいたします。
【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。
【販売者】アンプイーマート株式会社（アグリファーム高知）
高知県高知市大津乙1910-17　電話：088-866-4321