■麻婆豆腐：
強火で炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、 特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく作りました。
国産大豆の冷凍豆腐入りです。

■本格四川麻婆豆腐：
本場四川省の3年以上熟成の豆板醤を使用しています。
深いコクと香り高い花椒、唐辛子等でしびれるうま辛さが特徴です。
国産大豆の冷凍豆腐入りです。

【お届け内容】
陳建一・麻婆豆腐(豆腐入）150gｘ2、陳建一・本格四川麻婆豆腐150gｘ3
※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で製造しております。