ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。
様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。
★パンや、麺類、揚げ物などに、2-5％添加して下さい。
★クッキーやビスケットなどに10-15％程度添加して下さい。

原材料名：小麦(小麦ふすま)[国内製造]
内容量：900g
保存方法：高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。
エネルギー：376kcal、水分：7.1g、たんぱく質：18.5g、脂質：5.5g、炭水化物：63.0g、糖質：21.3g、食物繊維：41.7g、灰分：5.9g、ナトリウム：4.3mg、食塩相当量：0g