シャキシャキとした歯触りのいい食感で癖のない甘みが特徴の貝です。解凍後そのままお刺身か、炙っても美味しいです。1枚が約5.7g、1パックに20枚入り名称白とり貝スライス原材料名ウバトリガイ内容量115g(20枚)賞味期限発送日より一カ月以上あるものをお送り致します。保存方法-18度以下で保存してください。加熱調理の必要性解凍後そのまま召し上がれます。原産国名カナダ加工地カナダ備考本製品はえび(やどかり)、かにが混獲される漁法にて漁獲しております。