本場の職人が、こだわりぬいた唐辛子と材料で丁寧に作っています。
余計な甘みは加えず、素材の自然な甘みを引き出しました。自家製キムチをご自宅でぜひ存分に味わってください。
キムチは発酵食品の為、熟成発酵が進むとコクや深みが生まれますが、同時に酸味も増していきます。
酸っぱくなり過ぎた場合、加熱調理すると酸味が旨みに変わりさらに美味しくなります。

内容量：3kg
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保管してください
賞味期限：2週間前後 (美味しく食べられる目安の表示です)
※こちらの商品は、冷蔵での発送となります
※こちらの商品は週に２回の製造しております。なるべく出来立てをお届けしたいのでご注文頂いてから2〜3日後の発送となる場合ございます。
※水曜日、日曜日にご注文頂けますと当日発送でお届け可能でございます。

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