「ひしおもろみ」が手軽に作れるひしお糀です。

甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」が手軽に作れます。ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。

大豆は、岡山県瀬戸内市産。低農薬、自然農法にこだわった厳選されたシロメ大豆を地元の農家さんに契約栽培してもらっています。大麦は、古くから麦味噌文化の濃い九州佐賀県産の厳選した大麦を取り寄せたものを使用しています。

■原材料：大麦（岡山県産）、大豆（岡山県産）
■内容量：550g
■開封前賞味期限：製造日より常温で6ヶ月
■販売者：名刀味噌本舗