「吉冨士工芸 雪平鍋 18cm」は、ガス火・IH対応のステンレス製で、強化ガラス蓋が付属し、調理中の様子が見える安心設計。二段蒸し器付きで蒸し料理から煮物まで幅広く対応し、毎日の料理に便利です。耐久性が高く、錆びにくいため、長く美しい状態を保ちます。目安目盛りや焦げ付きにくい加工が施され、熱伝導率も優れているため、素材の旨みを引き出しやすく、使い勝手の良い万能鍋です。