アルミが禁止になるのに対応したアルミフリーのベーキングパウダーです。
焼き物、蒸し物両方に使用できます。小麦粉に対して5％程度使用して下さい。
成分:炭酸水素ナトリウム(日本)・第一リン酸カルシウム(日本)・コンスターチ(アメリカ)・塩化アンモニウム・フマル酸(日本)・ショ糖脂肪酸エステル・炭酸マグネシウム(日本)
アレルギー：無

栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー 127kcal たんぱく質 最小記載量に達しない 脂質 1.2g 炭水化物 29g 単糖総量 38.5g 食物繊維総量 -g 灰分 41.8g 食塩相当量 17.3g ナトリウム 6800mg
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