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金線イスパタ　180g

価格：400円

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価格：400円

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ホームメイドショップKIKUYA

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商品説明

蒸し物・饅頭・どら焼き・カステラ等に使用するアンモニア系合成膨張剤です。饅頭の皮がなめらかで艶よく仕上がります。きめが細かく蒸し物、饅頭などは真白に上がります。強力な膨張力はボリュームある製菓を作ります。【使用分量】小麦粉100に対して、本品2～3％の割合でご使用ください。

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