「商品情報」商品の説明

「古き日本の、今なお残るふるさとの風味を大切に」をモットーに掲げるマルツネは、播州麺の本場である播州龍野の清流・揖保川のほとりで、伝統と確かな技術に基づいた播州麺を製造しております。

播州地方の穏やかな気候、赤穂の塩、そして中国山脈から流れる清らかな水が揃い、マルツネの技術によって作られる播州麺は、懐かしい日本の味わいを感じさせてくれます。心を込めてお届けするこの一品を、多くの方に存分にご賞味いただけることが、何よりの喜びです。

調理方法（ゆで方）
(1)10L以上の沸騰した湯に1袋(1kg)をさばきながら入れ約6分間ゆでて下さい。
(2)ザルに移し水洗いの上、お好みの調理でお召し上がりください。

ラーメン、焼きそば等お好みの調理にてお召し上がりください。
焼きそば等 油いため料理や鍋物にご使用の場合、少しかためにゆでてください。
※麺はゆであがりが一番美味です。湯不足ゆですぎにご注意ください。

乾麺100gをゆでると約260gになります。その食塩相当量は0.7gになります。


原材料・成分

小麦粉(国内製造)、食塩/か「主な仕様」