本醸造醤油をベースに、かつお・こんぶ風味に仕上げた甘口タイプの「かける」醤油です。塩分を普通の醤油の半分以下(当社比)に抑えていますので、塩分を気にされる方も安心して、普通の醤油と同じようにご使用いただけます。だしや砂糖の甘みが食欲をそそります。「だし入りかけ醤油」が全国版の商品で、この「かけしょうゆ」は長崎およびその周辺の県でしか販売していない商品です。使っている醤油などがちょっと違います!