匠醤油(たくみしょうゆ)とは醤油の発祥の地、紀州和歌山の奥地に住む醤油職人がつくりあげる本物のこだわり醤油です。かけ醤油として刺し身や焼き魚にもちろん、浅漬かりの漬物にかけると格別です。煮炊き用にもお使い頂けます。