★中国産の白花豆です。別名大白花芸豆とも呼ばれます。★花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。煮豆、甘納豆の原料になります。★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪★内容量 1袋 1Kg(業務用大袋タイプ)★賞味期限 包装から2年★保存方法 常温 ★原材料 白花豆(中国産)