肉厚でいて柔らかく、独特の歯応えとクセのない甘味!まずは解凍してそのままわさび醤油で。白とり貝は加熱しても硬くならず、バター焼きや煮つけにも。炙った白とり貝は高級寿司ネタとして料亭などで珍重される一品です。●内容量:1kg●原料原産国:カナダ●加工地:●賞味期間:6か月(冷凍)●保存方法:−18℃以下で保存(要冷凍)●配送温度:冷凍便●備考:●送料:通常配送:送料無料北海道・沖縄:発送不可