どぶろくの魅力は、なんと言っても甘みと酸味、生きた酵母が発行中に出す炭酸ガスが調和するフレッシュ感。さらには日々味わいが変化していくその楽しさにあります。
「黒松仙醸 どぶろく」は、生に近い味わいを追求し、はじめはお米の深い甘さと穏やかな酸味が感じられますが、時の経過とともにキレの良い爽やかな酸味とスッキリとした辛口に変わっていきます。
【商品名】 黒松仙醸 どぶろく
【生産者】 株式会社 仙醸
【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)
【日本酒度】 -90前後
【アルコール度数】 7度
【容量】 600ml