★北海道産の大豆です。★大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。★大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。♪★内容量1袋1Kg(業務用大袋タイプ) ★賞味期限 2年★保存方法常温 原材料大豆(北海道産)