鵜養葉子：著

上海・北京を拠点として中国に“マグロ革命”を
起こしている『天家』代表・島原慶将。多くの
日本企業が経済のグローバル化に翻弄される中、
島原が一途に貫いた信念と情熱が、中国で
マグロビジネスを成功させるという奇跡を呼んだ。
１３億人の胃袋へトロ一本で乗り込んだ
男の挑戦記。（帯より）

＜目次＞
第１章　二〇〇七年秋。北京
第２章　二〇〇五年夏。誰も来ない一号店
第３章　二〇〇五年暮。火がついた
第４章　二〇〇三年初夏。香港へ
第５章　二〇〇四年秋。トロを知らない人々
第６章　一九八〇年代。マグロで、家が建つ
第７章　二〇〇六年夏。加速
第８章　二〇〇七年秋。踊り場

２００８年・ポプラ社
Ｂ６・２９３頁
状態：表紙にスレが少しあります。
　　　
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