こちらの商品は、「生」でございます。クルミ特有の渋みや苦みが少ないので、製菓や製パンに最適☆メープルシロップ漬けやパウンドケーキ、ブラウニーやケーキ作りにもオススメ!お好みでフライパンやトースターで炒っても◎カラメルコーティングしても美味しい◎チャック付き保存袋で保存しやすい♪