国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。糠床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。そして隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより味わい深い鯖のへしこに仕上げています。へしこの通販・お取り寄せなら創業百十余年・本場北陸の老舗製造元「荒忠」にお任せ下さい。
おつまみ・ 珍味・酒の肴・ご飯のお供として父の日・誕生日・敬老の日等のプレゼント・ギフトにも最適です。