当商品は、アラスカで獲れた鰊を糠漬けした商品です。
本漬ですので、糠に漬込まれた商品で中辛の商品となります。
本漬とは通常辛口の商品になりますが、塩分を控えめに製造しています。
甘口糠にしんより漬込まれていますので、本来のぬか漬けのおいしさが堪能できます。
そのまま糠を洗い落し、網焼きにするのが最適です。
中辛商品ですので、１尾の目安は2人前となります。
天候状況により、発送が遅れる場合もございますので予め御了承下さい。