淡麗辛口の比較的あっさりタイプで地酒の入門編として当店ではお奨めしています。そしてこのお酒は奈良県内の酒屋さんでは一番置かれている地酒といえます。■原料米、山田錦■精米歩合60%■アルコール度数15.0〜15.9度■酒度+5〜+7■酸度1.4■アミノ酸1.3