高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
当店で販売しているものは、火入れ酒です。常温便で配送いたします。（生酒ではありません。）
口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。

・2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞
・2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞
・2019 IWC BRONZE MEDAL

種別：純米吟醸酒
原料米：高知県産米
精米歩合：60％
アルコール度数：14％
日本酒度：-10
酸度：1.8
酵母：CEL24
飲み方：よく冷やして

【内容量】
・720mL
・箱なし