【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】
南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。
「会津酒造 山の井 黒 天の川」発売しました。
夢の香40%・福の香60%・夢の香70%ブレンド致しました。
星を味に見立て、数種類の性格の違う日本酒が集ることで、深みがあり、煌びやかで、流れるような味わいになることをラベルで
表現致しました。
また、南会津は9月から10月にかけて空気が澄んできて、天の川が非常に綺麗に見えることから名を付けました。
<蔵元からのコメント>
「今回の(天の川)はどんな温度帯でもおいしくいただけるように設計しました。
例えば、ワイングラスなどで、冷えた天の川を注いでいただき、温度変化による味わいの移り変わりを楽しんで頂いてもよろしいかと思います。
山の井シリーズは、先入観なくお飲みいただきたいので、いろいろな飲み方にチャレンジしてみてください。」