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商品説明

酒米の王様「山田錦」を35%まで磨き上げ、 蔵元杜氏・菊池東の酒造りの匠の技 (ストップウォッチで時間を計測しながらの洗米・吸水、低温長期発酵の温度管理など) の全てを尽くし贅を極めた大吟醸。 吟醸香と呼ばれる華やかな芳香と、バランスの取れた気品に満ちた深い味わいを、冷やしてお楽しみください。

【受賞実績】ブリュッセル国際コンクール2018 SakeSelection 吟醸部門 第1位トロフィー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 大吟醸部門 最高金賞 等

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