お刺身サーモンを塩麹で和えてイクラの醤油漬けと合わせた商品です。塩麹により引き出されたサーモンの甘味とイクラの塩加減が絶妙です。トロっととろけるサーモンとプチプチとしたイクラの食感も後を引きます。鮭の描かれた化粧箱に入っているので贈り物としても大変喜ばれる商品です。