日本人の繊細な味覚を思い出させてくれるような、米麹を使った甘さと海鮮の職人の味。
高級感のある紅鮭のおいしさがそこにあります。米麹を使う事で、甘みを出し、柔らかな口当たりと、とろける様な食感となっています。
原材料名：紅鮭(米国産)、こうじ、鮭卵、発酵調味料、醤油、清酒、還元澱粉加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビット、PH調整剤(リンゴ酸Na)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量：150g ×2個
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）
※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
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