『塩引鮭(塩引き鮭)』は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に新潟村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。

■名称：鮭塩干品焼ほぐし
■原材料：鮭(国産)、食塩
■内容量：70g
■賞味期間：常温90日、開封後は冷蔵保管
■保存方法：高温多湿直射日光を避け保存してください。
■配送方法：常温便

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：152kcal / たんぱく質：28.1g / 脂質：3.8g / 炭水化物：1.2g / 食塩相当量：3.2g
※この表示値は、目安です

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