広島県産　天然猪肉切り落とし（１ｋｇ）　広島県産

内容：スライス（５００ｇ×２）モモ、ウデ肉を含めいろんな部位が入っています
猪汁、猪鍋に！

商品：冷凍品
賞味期限：別途記載

※猪肉のクセを軽減するワンポイント

いろんな部位が入っておりますので、クセが気になる方は以下の下ごしらえをお勧めいたします。
（１）
(1)冷蔵庫で解凍をする。（約一晩）
　※常温不可。
(2)湯通しをする。
　猪肉のみ茹でる。
　※80℃のお湯で猪肉の色が白くなるまで（火がとおるまで）。

（２）早く食べたい方
沸騰した鍋に解凍した肉をいれ、軽く茹でながらアクを取り除き、冷水にさらす