健康食品として注目されているコリコリ食感の鮫軟骨を短冊状にし、とび卵(トビコ)と梅の風味を加えました。
サメ軟骨を100％を使用しており、絶妙な食感とさわやかな酸味を味わえる極上珍味です。
たっぷり内容の業務用パッケージ。冷凍庫に保存し、使用する分だけ解凍してお召し上がりください。