煮魚の最高峰！カラスカレイ煮付け！クセのない淡泊な白身のカラスカレイを大胆に大切り、厚切りし、甘露な特製ダレが最高にあいます！昔ながらの家庭の味を意識し、カレイの旨みを余すことなく表現しました。湯煎で20〜25分で真空パック内で調理いたします。大き目の鍋で商品が浸かるように浸して下さい！ホロっとした白身の旨みを存分に味わってください。お子様からお年寄りまで、食べたら忘れられない和の味。美味しい素材をじっくり特製ダレで調理いたします。