1本あたり約125g、長さは約15cmのタラバガニのむき身です
「殻をむいたらスカスカだった…」という心配もなし、面倒な殻むきの作業も必要無し、ゴミも少なくて助かる!
解凍のみでそのままお召し上がりいただけます。
タラバはズワイに比べ甘味はありませんが食べ応えのある身質が人気です。
全解凍すると蟹の旨味までもが流れ出てしまいます。
7割解凍ぐらいでお召し上がりいただくのがおすすめです。
氷の膜はグレーズというといい、たらばの鮮度を保っております。
むき身の蟹は塩味が残りやすい傾向にあります。しょっぱさ回避には温かいお湯での温めなおし解凍がオススメです。
(※試食した際は塩味が気になり塩抜きをしました。)
◆名称
冷凍茹でがに
◆原材料名
茹でタラバガニ
◆内容量
1kg
◆賞味期限
発送より3カ月以上のものをお届けします。
◆保存方法
要冷凍-18度以下で保存してください
※品質劣化の為、解凍後の再凍結はお控えください。
◆加熱調理の必要性
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
◆原材料原産地
ロシア