使いやすい水溶性の食物繊維(食物繊維含有量92.9%以上)で、味はやや甘く、風味のほんんどない白色の粉末です。手軽に高品質な食物繊維を摂取できますので、健康管理やダイエットなどニーズに合わせて様々な用途にご活用下さい。