ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふく唐揚げのセットです。ふく唐揚げは油調理済ですので、電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。お刺身と唐揚げ、それぞれのふくの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。

●商品内容
真ふぐ霜降り刺身（17cm皿）20g×2
とらふぐ皮20g×2
ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g
ふくポン酢10g×2
もみじおろし10g×2

●原産地
マフグ（山口県産）、トラフグ（長崎県産、熊本県産：養殖）、シロサバフグ（福岡県産、長崎県産）、大根（国産）

●アレルギー指定食品
小麦・大豆

●配送方法：冷凍便
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★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★<br>
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●賞味期間：冷凍90日