国内産の上質な干物 うるめいわしを新鮮な状態で仕入れ、熟練の技術で下処理して干物（丸干し）に仕上げました。
また、職人技によりこんがりと焼き上げました。
焼 うるめいわしの人気の秘訣は、国産の干物を焼かずにそのまま召し上がれる事。
骨まで食べられる干物です♪
■目抜き（めざし）ですので、魚の目玉が気になることはございません。頭から尻尾まで天然の旨味をご堪能下さい！
※うるめいわしは、片口いわしや真いわしに比べると脂分が少ないわりに、旨味が強く上品な味わいを楽しめます。
手軽なおかずや、おつまみ、酒のつまみとして大変人気のうるめイワシ丸干しです。
保存料は一切使用せず無添加で「塩」のみを使用しておりますので、
お子様でも安心してお召し上がり頂けます。
お好みにもよりますが醤油マヨネーズやレモンと合わせますとさらに美味しくウルメイワシの上品な味をお楽しみ頂けます。

商品名:焼うるめ（九州、四国産）
賞味期限：常温約2〜3か月
原材料名：うるめいわし（国内産）、食塩