★北海道産の大納言です。★あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれております。★大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪★内容量1袋1Kg(業務用大袋タイプ) ★賞味期限 2年★保存方法常温 原材料大納言小豆(北海道十勝産)