グルテンフリー・高い栄養価　
ヴィーガン料理や小麦アレルギーの方にも

いろんな用途
ドーサ（Dosa）：米粉とウラド豆を発酵させて作るインド風クレープ
イディヤッパン（Idiyappam）：米粉を練って細い麺状にした蒸し料理。
パパド（Papad）：米粉や豆粉を使った薄焼きせんべいのようなスナック。
モダク（Modak）：米粉の生地でココナッツとジャグリー（黒糖）を包んだスイーツ。
グルテンフリーのパンやスイーツ：卵なしでもふんわりと焼き上がる。
ヴィーガンハンバーグ：つなぎとして使用すると、まとまりがよくなる

nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。
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