天然の青竹で作った「鬼ず」。
主に伊達巻を作るさいに利用されます。
形を整えやすいように、三角形の形になっているのが特徴。竹ひごを繋ぐ白い紐もしっかりしています。
飲食店（お寿司屋さん）やご家庭でもお使いください。
天然青竹をつかっていますので、日がたつにつれ退色します。
※竹の色が薄くあせていきます。

青竹鬼ず 　
【サイズ】：約27cm×27cm　9寸
【素材】：青竹
【備考】台所洗剤でさっと洗い流した後は、ビニールなどには入れず、よく乾燥させて保管して下さい。
【注意】：食洗機では洗わないで下さい