ガンパウダー(火薬)と呼ばれる、中国の緑茶です。ころころと丸い形をしています。

このお茶は丸く成型するために布袋にいれ、ギューギュー絞るようにして作られる過程でお茶が次第に黒光りし、それが昔の銃の火薬のような色合いと形に似ていたためガンパウダーというぶっそうな名前がつけられました。
旧来の製法では油を使ったり、成型に使用する布袋の衛生面のことが指摘され、往年の球形で黒光りしたガンパウダーはみかけられなくなり、現在は改良した揉捻機で作られています。

水色（すいしょく）は明るいオレンジ色で、爽やかで軽い飲み口です。
日本の緑茶とは形も味も違いますが、食後の一杯にも合うお茶です。
ストレートではもちろん、フレッシュミントの葉とお砂糖をたっぷり入れたモロッコ風もおすすめです。
ガンパウダー（平水珠茶）よりも茶葉は小ぶりで、濃い目に抽出されます。

★こちらの商品は【S3】サイズ×2袋
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