白バラは、特に風味、旨みに重点を置いて製粉されたうどん用の小麦粉です。

白バラで作ったうどんには次のような特長があります。
●昔から受け継がれてきたうどん本来の「甘み」と「風味」があります。
●毎日食べ続けても飽きることのない美味しいうどんができます。
●コシの強さは、当社の麺用粉の中で一番です。

【商品重量】25kg
【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【原材料名】小麦（オーストラリア）
【栄養成分表示(100g当り)＜推定値＞】エネルギー：368kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：1.8g、炭水化物：74.8g、食塩相当量：0g
【その他】灰分：0.37％、グルテン：27.5％

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。