「商品情報」「主な仕様」１玉【大玉サイズ】：約１４０g以上　直径：１２ｃｍ以上　産地：美瑛/十勝 虫類
特大サイズの商品は、６年以上かけ育てる事から超めずらしいです。調理には、モンブラン、ケーキ、お菓子、きんとん、おせち（京料理）などに使われます。
栄養価の高い ユリ根は、全国生産地の中で北海道産が９割以上で栽培から製品になるまで８年の歳月が、かかります。