日本各地のその土地でとれたもの、その土地に伝わる料理を少しでも多くの方に伝えたいと想い、産地から直接お届けいたします。

ふぐ刺し・ふぐちり鍋は、ふぐ類の中ではもっとも高価で美味とされ、《ふぐの王様》とも言われる『とらふぐ』で、「ふぐ刺し身」「ふぐちり」「ふぐ白子」「ふぐひれ」など、たっぷりご用意いたしました。
ふぐ刺し身、ふぐちり鍋のどちらも、下鴨茶寮特製「料亭の柚子ぽん酢」に薬味をそえてお召し上がりください。

ふぐ白子は、鍋の具材として一緒に、また火で加熱して焼き白子としてもお愉しみいただけます。
〆には、ふぐの旨みをたっぷり含んだ鍋の出汁で、雑炊をしていただくのもおすすめです。
贈り物にも、誕生日祝いや出産・結婚・還暦のお祝いなどにもおすすめの高級とらふぐお鍋セットのギフトです。

※産地直送品のため、山口県から発送いたします。お届けできかねる地域等、詳しくは下記注意事項をご確認ください。